Wir haben von Meister Atong wieder einen sehr guten Oolong aus unserer Lieblingspflanze Rou Gui bekommen, bei dem er sich mal wieder selbst übetroffen hat. Mingjian liegt in Nantou, also in Zentraltaiwan.
Dank seiner Erfahrung wird nur zur besten Zeit gepflückt und verarbeitet. Ihm ist dabei besonders wichtig, dass der Tee nach traditioneller Art hergestellt wird. Diese Abläufe sind genau festgelegt und fördern sehr die Qualität und den Geschmack. Der Tee wird zum Abschluss von Atong persönlich geröstet.
Der Geschmack ist weich, nach Zimt und mit leichten Pflaumen- und Johannisbeernuancen.
Es sind sehr viele Aufgüsse möglich, die sich alle voneinander unterscheiden.
Bitte als Gong Fu Cha zubereiten - dafür ist dieser Tee gemacht worden.
| Anbauregion: | Mingjian |
|---|---|
| Eigenschaften: | Rarität, bitte pur genießen |
| Jahrgangstee: | 2016 |
| Zubereitungsart: | Oolong |
| Anbauland: | Formosa (Taiwan) |
| Teeart: | Oolong |
210109
Mingjian Rou Gui - 2016
27,60 €*
Mingjian Rou Gui - 2016
| Anbauregion: | Mingjian |
|---|---|
| Eigenschaften: | Rarität, bitte pur genießen |
| Jahrgangstee: | 2016 |
| Zubereitungsart: | Oolong |
| Anbauland: | Formosa (Taiwan) |
| Teeart: | Oolong |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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