Die brilliant-grünen Blätter für den Tennen Gyokuro werden im am Rande des Kirishima-Gebirges gelegenen Teegarten von Familie Hayashi Ende April geerntet.
Die zarten Teeblätter stammen ausschließlich von der eleganten Strauchvariante Asatsuyu, die auf Grund ihrer außergewöhnlich ausgeprägten Süße als Tennen Gyokuro, als "natürlicher Gyokuro", bezeichnet wird. Es ist eine Strauchsorte, die sehr selten im Bio-Anbau zu finden ist, weshalb dieser Tee umso mehr eine Rarität darstellt.
Die Süße und der Duft dieses einmaligen Tees begeistern genauso wie der unglaublich grüne Aufguss! Geschmacklich ist er sehr fruchtig, Keksnoten wie frischgebackene Eiswaffeln und ist herrlich süßlich-cremig, was richtig schön am Gaumen kleben bleibt.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039
Japanische Landwirtschaft
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 4 - 5 g (1 TL) / 200 ml
Temperatur: 60° - 70° C
Ziehzeit: 1 Minute / 2. Aufguss: 30 Sekunden
Dieser Tee eignet sich vorzüglich zur Zubereitung im Kyusu. Als Gong Fu Cha für mehr als 3 Aufgüsse darf die Menge gerne erhöht werden.
mehr anzeigen| Anbauregion: | Kagoshima |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Verfügbar: | Online |
| Zubereitungsart: | Grüntee, in der Kyusu |
| Anbauland: | Japan |
| Teeart: | Grüntee |
440002
Tennen Gyokuro, Bio
28,90 €*
Tennen Gyokuro, Bio
| Anbauregion: | Kagoshima |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Verfügbar: | Online |
| Zubereitungsart: | Grüntee, in der Kyusu |
| Anbauland: | Japan |
| Teeart: | Grüntee |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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