Unser Silbernadeltee, auf chinesisch Bai Hao Yin Zhen, stammt aus Yunnan im Süden Chinas. Dieser sehr aufwändig von Hand gefertigte weiße Tee verlangt von den Anbauern größtmögliche Sorgfalt, da schon die kleinste Unachtsamkeit die Ernte eines ganzen Tages zunichte machen kann. Umso kostbarer sind die in den Handel gelangenden Mengen. Silbernadeltees bestehen zu 100% aus den feinen, beflaumten Frühjahrsknospen.
Die feuchten Teeknospen sind wunderbar süßlich duftig und ergeben einen besonders zarten Aufguss, der durch die schonende Sonnentrocknung und die sorgsame Weiterverarbeitung gewährleistet wird.
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| Anbauregion: | Yunnan |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio, aus sozialem Projekt |
| Anbauland: | China |
| Teeart: | Weißer Tee |
440128
Silver Needle, Bio
13,50 €*
Silver Needle, Bio
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 5 g (5 - 6 TL) / 1 Liter
Temperatur: 70° - 90° C; je nach gewünschter Intensität
Ziehzeit: 3 - 4 Minuten
| Anbauregion: | Yunnan |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio, aus sozialem Projekt |
| Anbauland: | China |
| Teeart: | Weißer Tee |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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