In Assam befindet sich das größte zusammenliegende Teeanbaugebiet der Welt. Die dort angebauten Tees bekommen durch den sumpfigen Boden eine ganz besondere Note.
Der Bioanbau ist in Assam leider schwierig und deshalb nicht sehr häufig. Eine der Ausnahmen stellt der Garten Tonganagaon dar, der schon seit vielen Jahren Biotees herstellt. Dank dieser Expertise ist es ihnen mittlerweile möglich, auch wirkliche Spitzentees zu produzieren.
Bei diesem Tee wurden per Hand immer zwei Blätter und eine Knospe gepflückt, was eine sehr hohe Qualität ergibt. Und das Ergebnis dieser sorgfältigen Pflückung kann sich sehen lassen: ein traumhafter Assam mit goldenen Tips.
Der Tee hat für Assam eher eine etwas hellere, rote Tasse. Der Geschmack erinnert an zarte Dörrobstnoten von Feige und Datteln und Anklänge von dunkler Schokolade und Malzbonbons.
Solch einen Assam hatten wir schon lange nicht mehr!
Diese Premiumqualität empfehlen wir ohne Milch oder Sahne, etwas Zucker oder Kandis sind möglich aber eigentlich nicht nötig.
SFTGFOP1
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 8 g (4 TL) / 1 Liter
Temperatur: 100° C
Ziehzeit: 2 Minuten
mehr anzeigen| Anbauregion: | Assam |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Eigenschaften: | schmeckt mit Milch bzw. Zucker |
| Verfügbar: | Online |
| Zubereitungsart: | Schwarztee |
| Anbauland: | Indien und umzu |
| Teeart: | Schwarztee |
330466
Tonganagaon - Premium Tips, Bio
9,20 €*
Tonganagaon - Premium Tips, Bio
| Anbauregion: | Assam |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Eigenschaften: | schmeckt mit Milch bzw. Zucker |
| Verfügbar: | Online |
| Zubereitungsart: | Schwarztee |
| Anbauland: | Indien und umzu |
| Teeart: | Schwarztee |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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