Der Assam-Teegarten Ethelwold liegt nur wenige hundert Meter vom Brahmaputra entfernt, östlich der Stadt Dibrugarh im nördlichen Teil des Assam-Anbaugebietes.
Der Garten hat die Produktion vollständig auf Bioanbau umgestellt, was zur Zeit in Assam die Ausnahme ist.
Wir haben einen schönen Blatt-Tee aus der 2nd Flush-Ernte gekauft. Das Blatt ist für einen Assam groß und drahtig, hat aber wenige Tips.
Die Tasse ist schön malzig-kräftig ohne zu bitter zu werden - da zeigt sich die gute Qualität des verwendeten Blattgutes und die gekonnte Verarbeitung.
Dieser Assam ist auch gut ohne Milch oder Zucker zu trinken.
TGFOP
Zubereitungsempfehlung:
Menge: 11 G (4 - 5 TL) / 1 Liter
Temperatur: 100° C
Ziehzeit: 3 Minuten
mehr anzeigen| Anbauregion: | Assam |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Zubereitungsart: | Schwarztee |
| Anbauland: | Indien und umzu |
| Teeart: | Schwarztee |
330320
Ethelwold, Bio
6,95 €*
Ethelwold, Bio
| Anbauregion: | Assam |
|---|---|
| Bio & mehr: | Bio |
| Zubereitungsart: | Schwarztee |
| Anbauland: | Indien und umzu |
| Teeart: | Schwarztee |
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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