Wir haben nach langer Suche aus dem in China sehr gefragten Anbaugebiet Mengding in der Provinz Sichuan einen wunderschönen Grüntee aus der Frühlingsernte bekommen.
Der Meng-Berg, auf dem der Tee in 1000 Metern Höhe wächst, liegt wunderbar abgelegen und besticht durch seine schönen Wälder und die klare Luft.
Mengding bedeutet, dass dieser Tee aus ganz besonderen Höhenlagen stammt, wo das Klima einfach wunderbar für Teepflanzen ist.
Der Tee wurde Ende Februar/Anfang März geerntet; der Kultivar war die Teepflanze No.131.
Für die erste Partie des Jahres werden nur die ganz zarten Blattknospen verarbeitet - natürlich alles per Handernte in sehr kleinen, feinen Chargen.
Die Tasse ist zart jadegrün, der Geschmack ist wunderbar klar mit leichten Noten von Kastanien und einer weichen, floralen Orchideennote.
Ein echtes Gedicht für alle, die gut verträgliche Grüntees suchen. Das Wasser sollte um die 80 Grad haben und es sind 2 Aufgüsse möglich.
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China Sichuan first grade Mengding Mao Feng
15,20 €*
China Sichuan first grade Mengding Mao Feng
Inverkehrbringer: Hamburger Teespeicher GmbH - Schierenberg 74, 22145 Hamburg / Telefon: 040-8888 186 / Mail: info@teespeicher.de
Hamburger Teespeicher
- das sind wir
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Über uns Das Team
Neben unserem Geschäftsführer und Inhaber Henning Schmidt arbeiten für Euch im Büro Aina, Megumi und Gabi. Wir stehen jederzeit für Eure Fragen und natürlich auch für eine Teeberatung zur Verfügung. Scheut Euch also nicht, uns zu schreiben oder anzurufen. Lager, Produktion und Kommissionierung rocken Alex, Barbara und Danny mit Unterstützung von Monika. Auch hier geben alle ihr Bestes, damit Ihr viel Freude mit Euren Tees habt. Sollte einmal etwas nicht zu Eurer Zufriedenheit sein, bitte meldet Euch bei uns und wir werden gerne an einer Lösung arbeiten.
In Hamburg eingetroffen bleibt der Tee möglichst lange luftdicht verpackt gelagert und wird erst nach Eingang Deiner Bestellung für Dich frisch abgepackt. Hierdurch kommst Du in den Genuss von besonders aromatischem Tee. Außerdem sind wir nicht nur auf der Suche nach den besten Tees, sondern auch nach den aktuell besten Verpackungen. Hier versuchen wir die Balance zwischen Haltbarkeit, optimaler Lagerung und ökologischen Aspekten zu halten. Ihr könnt den Tee in unseren wiederverschließbaren Tüten perfekt lagern und es ist kein Umfüllen in Dosen nötig.
Unser Betrieb ist zertifiziert nach den aktuellen Bio-Standards und wir werden jährlich hierzu überprüft. Darauf legen wir großen Wert und haben deshalb bei jeder Teekategorie zusätzlich einen Filter angelegt, sodass Ihr ganz einfach unsere biologisch hergestellten Tees finden könnt. Bitte beachtet hierbei aber, dass wir außerdem viele Tees von kleinen Teegärten anbieten und auch Wildsammlungen im Sortiment haben, die leider nicht zertifiziert werden können.
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